식품제조가공업 허가, 우리 사업장이 대상인지 가르는 기준
식품제조가공업 허가 대상인지는 두 가지로 먼저 갈립니다. 만든 식품을 다른 사업자에게 납품하려는지, 그리고 주원료가 식육이라 축산물 위생관리법 업종으로 넘어가지 않는지입니다. 두 조건을 통과하면 계약하려는 건물을 제조업소로 쓸 수 있는지가 판단을 좌우합니다.
식품제조가공업 허가 대상인지는 두 가지로 먼저 갈립니다. 만든 식품을 다른 사업자에게 납품하려는지, 그리고 주원료가 식육이라 축산물 위생관리법 업종으로 넘어가지 않는지입니다. 두 조건을 통과하면 계약하려는 건물을 제조업소로 쓸 수 있는지가 판단을 좌우합니다.
안녕하세요. 하나 행정사 가맹거래사 사무소의 박재형 행정사입니다. 외벽패널 종합쇼핑몰 등록이 가장 자주 막히는 곳은 서류 분량이 아니라 순서입니다. 내 패널이 외벽패널의 어느 세부품명에 속하는지 정하지 않은 채 MAS 공고문을 먼저 읽기 시작하면 그 뒤의 자료가 줄줄이 어긋납…
HACCP 인증 공장은 도면 검토, 시설 보완, 서류 작성, 현장 기록 축적, 신청과 현장심사 순서로 진행합니다. 첫 단계에서는 영업 종류와 품목을 정하고, 거기에 맞춰 구역과 동선을 나눈 작업장 도면을 준비합니다.
술을 병째 팔든, 잔에 따라 마시게 하든, 다른 업체에 넘기든 주류를 판매·중개·접객하면 주류판매 허가 대상입니다. 갈리는 지점은 둘입니다. 식품위생법상 영업허가를 받은 곳처럼 신고만으로 면허가 인정되는 경우인지, 그리고 도매·전문소매·수입처럼 판매장마다 따로 면허를 받아야…
안녕하세요. 하나 행정사 가맹거래사 사무소의 박재형 행정사입니다. 상업용주방후드 종합쇼핑몰 등록에서 가장 자주 막히는 곳은 참가자격보다 규격 정리입니다. 같은 후드라도 형태, 필터·방습등 구성, 치수가 모델마다 달라서 서류마다 표기가 어긋나기 쉽기 때문입니다.
소규모 HACCP 일반 HACCP 차이에서 가장 큰 부분은 심사에서 보는 평가항목의 수와 범위입니다. 규모가 작은 제조업소라면 소규모 HACCP으로 준비 부담을 줄일 수 있습니다. 다만 공정 구획과 위해요소 관리 기록은 일반 HACCP과 같은 수준으로 갖춰야 합니다.
식품제조 OEM은 제품 정의, 제조업체 검증, 위탁 계약, 유통전문판매업 신고, 품목제조보고와 생산, 판매 순서로 진행됩니다. 첫 단계에서는 만들 제품의 식품 유형과 원재료, 보관방법, 포장 구성을 한 장으로 정리합니다.
술을 직접 발효하거나 증류해 만들어 파는 사업장이라면 주류제조허가 대상입니다. 완제품을 사 와서 잔에 따르거나 섞어 파는 데 그친다면 대상이 아닙니다. 대상이라면 다음으로 어떤 면허 유형을 고를지, 그 술을 만들 건물과 시설을 갖출 수 있는지를 따져야 합니다.
안녕하세요. 하나 행정사 가맹거래사 사무소의 박재형 행정사입니다. 안내전광판 종합쇼핑몰 등록에서 가장 흔한 막힘은 ‘안내전광판’을 품명으로 여기고 분류를 잡는 실수인데, 다수공급자계약으로 계약된 안내전광판 제품을 보면 분류는 ‘전광판’이고 ‘안내전광판’은 규격명 맨 앞에 붙어…
식품제조가공업 등록은 제품 유형 확정, 건물 검토와 계약, 시설 공사, 영업등록 신청, 품목제조보고 순서로 진행합니다. 첫 단계에서는 만들 제품의 식품 유형을 정하고, 그 유형이 HACCP 의무 대상인지부터 가립니다.